lunes, 29 de septiembre de 2014

HAMBURGUESA DE POLLO BAJA EN CALORÍAS

Ingredientes:
Hamburguesas de pollo bajas en calorias
Hamburguesas de pollo bajas en calorías
  • Dos rodajas de pan integral.
  • Media pechuga de pollo.
  • La clara de un huevo.
  • Una media cebolla en rodajas.
  • Lechuga al gusto.
  • Dos rebanadas de tomates.
  • Perejil.
  • Mostaza.
  • Sal al gusto.

Preparación:

Hamburguesas
Hamburguesas
Para hacer la carne para la hamburguesa, picamos en trozos la media pechuga y la colocamos en la procesadora para obtener una pasta (esta también puedes encontrarla en el supermercado de tu preferencia), colocar en un recipiente y agregar e integrar la clara del huevo, el perejil y la sal a tu gusto (puedes utilizar sal marina o sal de potasio) para que se integren todos los ingredientes, amasar, formar una bolita dándole forma de la carne de hamburguesa y colocar al fuego, se recomienda que el sartén sea antiadherente para evitar colocar algo de aceite o grasas, cocinar y reservar.


Calentar las rodajas de pan integrar (si lo prefieres), colocarle sobre la rodajas de pan la mostaza, la carne que cocinamos y reservamos, las rodajas de cebolla, la lechuga, las rodajas de tomate y listo. Comer con gusto!

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